Quality & Regulatory Affairs Specialist (Food & Cosmetics) - Brescia

Reytera è una realtà innovativa del Gruppo Holding Industriale SpA (HIND), focalizzata sulla ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti innovativi per i mercati nutraceutico, alimentare e cosmetico. Uniamo scienza, biotecnologie avanzate e coltivazioni idroponiche sostenibili in serra per creare soluzioni ad alto valore aggiunto.

Descrizione del ruolo

Nell’ambito del potenziamento della nostra struttura tecnica e del team R&D, siamo alla ricerca di un/una Quality & Regulatory Affairs Specialist. La risorsa, riportando al Technical Product Development Manager, avrà la gestione operativa del sistema qualità (HACCP e laboratorio), del monitoraggio delle serre e della conformità regolatoria chimica e alimentare delle materie prime e dei prodotti finiti.

Responsabilità e Attività chiave

1. Controllo Qualità & Gestione HACCP

• Pianificare e raccogliere i monitoraggi ambientali e di processo: infestanti, tamponi, acque di coltivazione/scarichi, temperature e condizioni del prodotto.
• Tenere aggiornati e pronti per audit ed ispezioni tutti i registri e la documentazione HACCP.
• Effettuare verifiche periodiche sul prodotto finito (insalate) e sulle materie prime da consegnare in conto lavoro (botanici e ingredienti).
• Eseguire controlli ispettivi interni: condizioni dei locali, igiene e comportamento del personale (divise), rotture vetri delle serre, scarti, gestione rifiuti speciali e registro X-ray.
• Gestire i rapporti con i laboratori analitici esterni (invio dei campioni, ricezione e archiviazione dei referti).
• Eseguire analisi chimiche a supporto della ricerca bibliografica e dello sviluppo prodotti in coordinamento con il team Chimico/R&D.

2. Regulatory Affairs & Conformità Tecnica

• Predisporre le schede di sicurezza (SDS) e le etichette CLP per oli essenziali ed estratti. Gestire le eventuali notifiche (inizialmente in affiancamento con un consulente esterno, con autonomia crescente).
• Verificare e validare il materiale di marketing tecnico dal punto di vista della conformità normativa.

3. Governance, Certificazioni e Normative UE

• Gestire le norme trasversali (es. PPWR), predisponendo le dichiarazioni di conformità e i dossier necessari per le spedizioni.
• Monitorare l'evoluzione delle norme UE in arrivo, stimandone l'impatto e i relativi costi per l'azienda.
• Supportare la riattivazione globale del sistema qualità (manuale, formazione del personale, riesame della direzione, audit ai fornitori) e l'ottenimento di nuove certificazioni richieste dal mercato.

Requisiti richiesti

• Titolo di studio: Laurea in discipline scientifiche (Chimica, Tecnologie Alimentari, Biotecnologie o affini).
• Esperienza: Tra i 2 e i 3 anni in ruoli legati alla qualità, laboratorio e regolatorio in aziende alimentari, cosmetiche o nutraceutiche.
• Competenze core: Conoscenza solida del sistema HACCP (mondo ortofrutticolo/serre) e delle normative di base del regolatorio chimico (CLP, SDS, etichettatura).
• Competenze linguistiche: Buona conoscenza della lingua inglese (livello minimo B2).
• Competenze informatiche: Buona padronanza del Pacchetto Office.

Cosa offriamo

• Inserimento diretto con contratto a tempo pieno e concreta possibilità di crescita fino a diventare il Responsabile Qualità e Regolatorio dell'azienda Reytera.
• L'opportunità di entrare tra i primi membri di un team R&D altamente innovativo, acquisendo un know-how trasversale unico sullo sviluppo di ingredienti nutra e cosmetici.